Europese Commissie bezoekt graanproject op Hof van Heden
Onlangs bezocht een delegatie van de Europose commissie onze boerderij Hof van Heden. We zijn één van de vijf keten partners van het EIP-project Graanlab. Het doel is vanuit samenwerking een sterkere regionale graanketen tot stand te brengen. Van teelt en verwerking tot toepassing in producten en catering. In het project werken Hof van Heden, Smaak van de Waard, Springtail, Gabanna Foodworks en Maasdijk Molens samen aan duurzamere en voedzamere graanrassen en producten.
De kern van het project is dat graanteelt voor boeren financieel interessanter wordt. Granen en andere rustgewassen zijn belangrijk voor de bodem en passen in een robuuster bouwplan. Door graan beter te waarderen in de keten, wordt het aantrekkelijker om deze gewassen te telen. Zo kan bodemherstel ook economisch beter lonen en draagt een sterkere graanketen bij aan duurzamere landbouwbodems.
Foto's: Bart Grietens.
Dit project wordt ondersteund vanuit: Europese Unie, GLB, provincie Zuid-Holland, EIP-Agri, Leader.